Tarta de lima, frangipán y merengue

Esta semana es una semana muy especial. ¡Mañana es mi cumple!. ¡¡¡¡Bieeeeeeeen!!!!. Y quiero celebrarlo compartiendo esta delicia de receta con todos vosotros. ¡Es una de mis tartas favoritas!. Esta "Tarta de lima, frangipán y merengue" es un contraste de texturas y sabores, donde el impacto ácido de la lima deja paso a la suavidad de la almendra del frangipán, al dulzor del merengue y al crujiente de la base.