Blondie de manzana y avellanas

Bueno, bueno, pues después de una par de semanas de locura con el sorteo aniversario del blog y los exámenes de curso, volvemos a nuestro caminito y a seguir practicando las recetas de masas batidas pesadas o bizcochos densos y jugosos. Por cierto, os recuerdo que seguís estando a tiempo de apuntaros al sorteo “Un año de Siempredulces”, utilizando la pestaña que hay más arriba. Aquí tenéis las bases.

La receta que os traigo esta semana es la de un bizcocho realmente increíble: “Blondie de manzana y avellanas”. Siempre me había llamado la atención y llevaba un montón de tiempo queriendo hacerla. Así que aprovechando que mañana tengo comida familiar, mmmmm rica fideua de mami…., pues me he decidido a hacerlo para llevarla de postre y ¡madre mía!, ¡está más rico de lo que pensaba!.

Pastas de almendras y avellanas (Idea para Navidad)

¡Hola a todos!

Antes de nada, comentaros que ya tenemos ganador del sorteo "100 Me gustas". Podéis consultar el resultado en nuestra página de Facebook:

https://www.facebook.com/Siempredulces

Y ahora si... ¡Vamos con la entrada!


Hoy es 22 de diciembre y esta mañana ha sido el sorteo de la lotería, así que ya podemos decir que... ¡¡¡¡Es Navidad!!!!.

Para celebrar tan ansiado acontecimiento, os traigo una última receta de pastas. Bueno, última por ahora, que hay que seguir avanzando con nuevas técnicas, aunque de vez en cuando haremos alguna otra receta rica-rica de galletitas o pastas.

Tarta de pera y manzana con avellanas y chocolate

Tal y cómo os comenté en mi última entrada, esta semana... ¡empezamos a cocinar!. Nuestra primera práctica va a ser una "Tarta de pera y manzana con avellanas y chocolate". Una forma sencilla y deliciosa de trabajar con las bases de tartas que estuvimos revisando en la entrada anterior.

Parece la típica tarta de manzana, ¿verdad?. Pero el sabor es completamente distinto. Es una tarta que sorprende al morderla. En boca aparecen los sabores de la pera y la avellana y además, aún guarda una última y exquisita sorpresa... ¡chocolate!.