Esta semana quiero compartir con vosotros esta receta maravillosa,
de gran tradición, que también nos va a servir para seguir practicando la
técnica de las masas batidas ligeras: "Los piononos de Santa Fé (Granada,
España)". Aunque la receta original es secreta, como suele ocurrir con todas
estas elaboraciones tan conocidas, existen muchas otras alternativas para
preparar unos piononos deliciosos y la que os propongo, es todo un acierto. ¡Ya
veréis como os encanta!.
