¡Buenas tardes Siempredulceros!. ¿Qué tal va la semana?. Yo ando
deseando que vuelva a llover un poco más, para que se lave el polen del
ambiente y poder volver a respirar, sin estornudar ni llorar continuamente.
¡Ay!, maldita alergia. Pero en fin, que todo sea tener que tomarse unos
antihistamínicos. Así que, mientras que me bailo la danza de la lluvia unas
cuantas veces, vamos a repasar una de las materias primas con más importancia
dentro de la repostería: "Las levaduras".
La levadura fresca se puede conservar congelada |