Fartóns (Alboraya, Valencia) - Tradiciones Siempredulces

¡Buenas tardes a todos!. ¡Hoy estoy de enhorabuena!. Os traigo una nueva entrega de las "Tradiciones Siempredulces", la sección del blog en la que recuperamos recetas reposteras de toda la vida. ¿Y qué tiene eso de especial?. Pues que gracias a vuestra colaboración, aportando ideas, recuerdos y/o recetas, este empieza a ser un apartado con vida propia. Muchos os habéis animado a echarme un cable con vuestras sugerencias y he podido elaborar una buena lista de recetas tradicionales que compartir con vosotros. ¡Pero no dejéis de participar!. Sigo esperando todas vuestras contribuciones a través de los comentarios del blog o en la página de Facebook de Siempredulces. ¡Muchas gracias!. :)

Tartaletas de mango, grosellas y pistachos (Colaboraciones Siempredulces) - Idea para el Día de la Madre

"Decíamos ayer...". Permitidme que utilice las palabras que utilizó Unamuno al volver del exilio, ya que me parecen una forma magnífica de retomar el contacto con todos vosotros. En Semana Santa os dije que me iba a tomar una semanilla de vacaciones y al final he estado... ¡todo un mes sin publicar!. Y no ha sido por vaga. ¡Qué ya me gustaría!. Simplemente he estado haciendo un tratamiento médico, que pensaba que no me iba a afectar, y que me ha dejado para los arrastres. Pero vamos, que está todo bien y que por ahora prefiero no contar mucho más. Así que vamos a la repostería, ¡que es lo nuestro!.